Titel : | Das große Suppenkochbuch |
Autor : | N.N. |
ISBN : | 3702009744 |
Verlag : | |
Preis : | 15,80 Euro |
Infos : | Suppen sind beliebt und ungeheuer vielfältig: Feine Cremesuppe und deftige, eintopfartige Gerichte, die „klassischen“ klaren Suppen mit den unterschiedlichsten Einlagen und gebundene Gemüsesuppen, die auch als Hauptmahlzeit Verwendung finden... 160 Seiten, Großformat, jedes Rezept abgebildet mit vielen Schritt-für-Schritt-Fotos zur Zubereitung! Klare Suppen mit Broccoli-Strudel oder Preßkohlrolle, Grünkernnockerln oder Parmesankrapfen als Einlage, klare Lamm- oder Shitakee-Suppe, Gazpacho und scharfe Mitternachtssuppe, Südtiroler Brot- und Jungzwiebelsuppe, Cremesuppen von Avocados, Basilikum und Mangolg, Radieschenschaum- und Currysuppe. |