Titel : | Küche in Theorie und Praxis |
Autor : | Peter Fischer, David Breitwieser, Rudolf Forjan u.a. |
ISBN : | 9783990623480 |
Verlag : | |
Preis : | 28,50 Euro |
Infos : | Fachkunde, Betriebsorganisation, Fachpraktikum, inkl. digitalem Zusatzpaket Die gute Nachricht: Es ist noch kein (Küchen-)Meister vom Himmel gefallen. Kochen ist ein Handwerk und in diesem Buch finden die Schüler/innen alle Zutaten für ihr persönliches Erfolgsrezept. |